Anthony Simon

Maître de conférences

Spécialités et
thèmes de recherche

• Tourisme territorial
• Tourisme durable
• Espaces du tourisme et des loisirs
• Aménagement et développement des espaces ruraux
• Pluriactivité dans l’agriculture

Responsabilités

• Responsable du Master 1 Tourisme parcours « Management durable des territoires et des produits touristiques »
• Responsable du double diplôme de Master Tourisme en partenariat avec l'Università degli Studi di Bergamo - Italie
• Référent relations internationales pour le département de Tourisme

Enseignements

• Fondamentaux du Tourisme
• Sociologie du Tourisme
• Aménagement et marketing des territoires touristiques
• Tourisme durable
• Politiques et activités des territoires ruraux

Publications

• Le tourisme durable. Enjeux, pratiques, territoires, Paris : Armand Colin, 2026, 324 p. Collection « U »
• Le Tourisme. Fondamentaux et techniques, Paris : Dunod, 2019, 320 p. Collection « Techniques tertiaires »
• Les espaces ruraux en France, Paris : Dunod, 2018, 400 p. Collection « Je prépare »
• Les espaces du tourisme et des loisirs, Paris : Dunod, 2017, 352 p. Collection Je prépare
• La pluriactivité dans l’agriculture des montagnes françaises. Un territoire, des hommes, une pratique, Clermont-Ferrand : Presses universitaires Blaise Pascal / CERAMAC / Fondation Varenne, 2002, 516 p.
• Issoire et Neuf-Brisach, deux usines phares de l'industrie de l'aluminium, Editions du Miroir / Institut pour l'histoire de l'aluminium, 1999, 384 p.